"Здоровое питание" - это употребление продуктов, содержащих достаточное количество необходимых витаминов и микроэлементов - микронутриентов, сбалансированное количество белков, жиров и углеводов и не имеющих в своем составе вредных веществ: тяжелых металлов, нитратов, радионуклидов, лекарственных средств, лекарственных гормонов, химических и прочих веществ - токсинов и шлаков.
Здоровое питание складывается из:
- ограничения поступления в организм вредных веществ из внешней среды;
- включения в рацион питания биологически активных добавок к пище;
- употребление в один прием пищи только совместимых между собой продуктов;
- использование в рационе питания нерафинированного растительного масла - источника незаменимых жирных кислот, без которых организм не может нормально функционировать.
Здоровое питание - не диета.
Это целостная система питания, которая оздоравливает организм
и предупреждает развитие болезней.
1. Задачи здорового питания
- Максимально разгрузить организм.
- Перенаправить высвободившуюся энергию на реализацию защитных механизмов.
- Снабдить организм всем необходимым для эффективной жизнедеятельности.
- Здоровое питание естественным образом снижает лишний вес. Организм сам изыскивает резервы для расщепления сначала лишнего жира в жировых клетках. Но достаточно быстрое снижение лишнего веса с помощью здорового питания имеет свои особенности. В отличие от медикаментозных, физических, психологических или хирургических методов, быстрое снижение веса с помощью здорового питания не приводит к истощению организма, болезненному внешнему виду и плохому самочувствию.
- Вы чувствуете себя всё бодрее, легче и энергичнее, а Вашему внешнему виду искренне завидуют окружающие.
- Постепенно организм приходит в норму, которая заложена природой: приблизительно 15 % у мужчин и 22 % у женщин от общего веса составляет жир. В основном это жир подкожный и жировая оболочка некоторых органов.
- Здоровое питание даёт возможность вернуться к той стройности, которой Вы щеголяли в молодости.
- В основе столь высокого эффекта здорового питания лежит механизм саморегуляции, являющийся основным в нашем организме. Он позволяет излечиться от огромного количества хронических заболеваний, с которыми в обычных условиях организм не справляется даже при помощи современной медицины. Важно только этот механизм запустить на полную мощность. Что здоровое питание и делает.
2. Итак, вы решили оздоровить свой организм и заодно похудеть с помощью здорового питания.
А это значит:
- отказаться от соли;
- острых блюд;
- сладостей, мучного;
- жирного, жареной картошки с мясом;
- алкоголя, то есть от стольких жизненных радостей.
Кроме того:
- можно еще перейти на раздельное питание;
- снизить калорийность дневного рациона;
- стать вегетарианцем - питаться только овощами;
- или китайцем - есть только вареный рис с морской капустой.
Каждый сам дорисует эту <<страшную>> картину в своем воображении. Поскольку у нас уже сложился устойчивый стереотип: что полезно - то невкусно.
А и правда - какое удовольствие можно получить от пресного риса с вареными овощами или постного куска мяса/рыбы? Видимо, только моральное. Только человек с сильной волей может долго выдержать такой <<вкусовой арест>>.
3. Вот тут-то и придут на помощь новые <<вкусные>> продукты <<OSWALD>>.
Это разработанные компанией OSWALD низкокалорийные супы, соусы, приправы, которые содержат все необходимые для организма витамины и минералы и, кроме того, обладают изысканным вкусом. ВСЯ ПРОДУКЦИЯ СЕРТИФИЦИРОВАНА ПО GMP!
Употребляемые как сами по себе, так и в сочетании с другими продуктами <<здорового питания>>, они обеспечивают организм:
- Необходимой энергией.
- Не перерабатываютя в жировые отложения, что позволит вам избавиться от лишнего веса и сохранить стройность фигуры.
- Практически все эти продукты вегетарианские или лакто- вегетарианские и не содержат глютена* (кроме супов VITALITY). Это позволит включать их как в диетическое питание, так и в рацион вегетарианцев и аллергиков.
*Глютен - это вид белка, который содержится естественно-природным путём в 5 злаковых: пшеница, рожь, пшено (просо), овёс, ячмень. У некоторых людей есть врождённая аллергия на глютен (<<целиакия>> - неспособность организма его переварить).
Благодаря этим продуктам:
- вы нормализуете работу желудочно-кишечного тракта;
- щитовидной железы;
- оптимизируете пищеварение;
- стимулируете иммунитет;
- препятствуете развитию нездоровой микрофлоры кишечника;
- являясь элементами здорового питания, новые продукты OSWALD помогут вам сбросить лишний вес и почувствовать себя лучше.
Кроме того, это продукты:
- быстрого приготовления;
- с ними можно легко и просто приготовить любое изысканное блюдо без лишних ингредиентов;
- они в удобной упаковке;
- они долго не портятся;
- их можно брать с собой на дачу, в путешествие, командировку и пр.
С новыми продуктами OSWALD любое блюдо станет вкусным и полезным!
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ОВОЩНОЙ СУП-БУЛЬОН
Вегетарианский суп быстрого приготовления.
Содержит: йодированную соль, смесь овощей и соевую приправу.
Это может быть просто бульон, который будет вкусен с хрустящими хлебцами.
Или как основа для супов, соусов, овощных, запеченных, мясных и рыбных блюд.
Его вместо соли можно добавлять при варке макаронных изделий, картофеля и риса.
Состав: морковь посевная, куркума, лук, петрушка, пастернак, сельдерей, картофель, помидоры, кабачки, соль йодированная и др.
Суп также является источником ионизированного йода.
Калорийность его на 100 мл составляет всего 5 Ккал.
Очень экономный. Удивительно вкусными получаются сваренные в этом бульоне макаронные изделия, рис.
Обязательно попробуйте!
Способ приготовления: для приготовления 1 литра бульона 1 полную (с верхом) столовую ложку сухой смеси (ок.18 г), растворить в кипятке или холодной воде. Одной банки хватает на 27,7 литров бульона. При варке картофеля, риса, макаронных изделий можно использовать вместо соли, добавляя сухой порошок в кипящую воду.
ОВОЩНОЙ ФИТ-СУП
Суп с большой долей овощей поможет укрепить ваш организм в холодное время года. Благодаря высокому содержанию 11 различных овощей - 41%, включая шпинат, капусту и брокколи, которые считаются суперпродуктами из-за своих питательных свойств, он является идеальной поддержкой в холодные дни. Но этот суп не только оптимален по составу, но и великолепен по вкусу со своей тонкой завершающей нотой с оттенком лимона, белого перца, куркумы, любистока, тмина, фенхеля и карри.
Этот вкусный и натуральный крем-суп с большим количеством отличных ингредиентов готовится очень быстро и просто. Добавив немного крем-фреш и жареных тыквенных семечек или гренок-кротонов, вы получите блюдо «пальчики оближешь». А с обжаренными кусочками бекона вас к тому же ждет дымная, пряная нотка. Без глютена, вегетарианский, без сельдерея и глутамата. Банка (300 г) = 3 литра (12 порций.)
Способ приготовления. На 2 порции супа: 50 г порошка супа залить 500 мл холодной воды и, помешивая, довести до кипения. Продолжайте варить суп 5 минут, периодически помешивая.
/
КАРТОФЕЛЬНО-ЛУКОВЫЙ СУП
Густой и гармонично сбалансированный крем-суп из картофеля и лука-порея восхищает и детей и взрослых своим самобытным и натуральным вкусом. Этот суп содержит не только много овощей - 41% картофеля и лука-порея, но и целый ряд других натуральных ингредиентов. Завершает вкус супа немного чеснока, белого перца и куркумы, с которыми наслаждение вкусом гарантировано. И, как и все супы Освальд, этот суп можно идеально дозировать по мере необходимости. Без глютена, вегетарианский, без сельдерея, без глутамата. Банка (450 г) = 5,7 литра (22 порции).
Способ приготовления. На 2 порции супа: 50 г порошка супа залить 500 мл холодной воды и, помешивая, довести до кипения. Продолжайте варить суп 5 минут, периодически помешивая.
СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
Изысканный грибной крем-суп впечатляет не только своей сбалансированной ноткой вкуса белых грибов, шампиньонов, морской соли и легким оттенком куркумы, но и своей кремовой консистенцией и нежными кусочками белых грибов и шампиньонов. Лакомая трапеза или изысканная закуска готовятся очень быстро без каких-либо усилий и в том количестве, которое необходимо. И главное преимущество в том, что суп состоит из натуральных ингредиентов. Без глютена, вегетарианский, без сельдерея, без глутамата. Банка (300 г) = 3,8 литра (15 порций).
Способ приготовления. На 2 порции супа: 50 г порошка супа залить 500 мл холодной воды и, помешивая, довести до кипения. Продолжайте варить суп 5 минут, периодически помешивая.
ПРИПРАВЫ
ПРИПРАВА ФУЕГО (ОГНЕННАЯ)
Содержит: сушеные пряности и травы - 32% (паприка, лук, перец, чеснок, карри, любисток, ямайский перец, кайенский перец, тимьян, розмарин, орегано), морскую соль, томатный порошок, сахар, растительное масло, картофельный крахмал.
Вегетарианская острая приправа с травами для приправления:
- жареного картофеля;
- маринадов.
Для приготовления:
- мясных;
- куриных;
- мексианских и азиатских блюд, острых соусов;
- придания блюдам пряного вкуса.
Калорийность на 100 г - 225 Ккал.
Попробуйте замариновать шашлык с этой приправой - вы поймете,
что не ели до этого настоящий шашлык!
ПРИПРАВА НАПОЛИ (НЕАПОЛИТАНСКАЯ)
Содержит: помидоры 25%, соль, пряности и травы 10% (орегано, тимьян, паприка, чеснок, розмарин), сахар, растительное масло, картофельный крахмал.
Вегетарианская приправа со средиземноморскими травами для приправления:
- итальянских и французских блюд;
- овощных запеканок;
- сырных блюд и пряных соусов;
- выпечки специального <<хлеба с травами>>.
Калорийность на 100 г - 233 Ккал.
Вместо соли посыпьте этой приправой помидор - получите лакомство!
ПРИПРАВА ПРИМАВЕРА (ВЕСЕННЯЯ)
Cодержит: пряности и травы 23% (лук, зеленый лук, петрушка, купырь, укроп, куркума, лук-резанец, кресс-салат, имбирь, лук-шалот, чеснок), соль, сахар, растительное масло.
Изысканная вегетарианская приправа с травами для приправления и приготовления различных блюд:
- салатов;
- супов;
- рыбных и овощных блюд;
- макаронных изделий;
- пряных соусов.
Калорийность на 100 г - 223 Ккал.
Обязательно посыпайте на срез огурца. Это очень вкусно получиться!
А запах - просто восторг!
ПРИПРАВА АГЛИАТА (ЧЕСНОЧНАЯ)
Содержит: сушеные травы 24% (лук-резанец, петрушка, чеснок, зеленый лук, лук-шалот), сахар, растительное масло/ пальмовый жир, йодированную соль. Не содержит глютена и молочных компонентов.
Пикантная вегетарианская приправа великолепно подходит для приготовления чесночного масла, чесночного хлеба и чесночных соусов, а также для приправления салатов, супов, картофеля, овощных, рыбных, мясных, яичных, сырных и грибных блюд.
Калорийность на 100 г - 347 Ккал
О вкусовых достоинствах чеснока никому не нужно рассказывать.
Единственно, что многих сдерживает - пикантынй запах от чеснока.
Радуйтесь, гурманы - от этой приправы от вас не будет пахнуть чесноком!
А как вкусно теперь с этой приправой есть любой салат, пельмени!
ПРИПРАВА ЗЕЛЁНЫЙ КАРРИ 
Приправа позволяет вам наслаждаться смесью специй средней остроты с изысканными вкусовыми нотками. Любители восточной кухни будут в восторге. Карри и фенхель полностью обеспечивают аромат, а легкая нотка лемонграсса, типичная для восточноазиатской кухни, завершает вкус. Благодаря Освальд, у нас есть теперь насыщенная пряность без чрезмерной остроты. Приправа «Зеленый карри» содержит смесь карри 21% (кориандр, тмин, куркума, черный перец, анис, корица, фенхель, имбирь, любисток, кайенский перец, душистый перец), специи 20% (чеснок, кориандр, фенхель и др.), йодированную поваренную соль, мальтодекстрин, сахар, сушеные травы - лук, петрушку 4%, лемонграсс 4%, поваренную соль, масло рапсовое, ароматизаторы.
Способ применения. Возьмите щепотку приправы и тщательно и равномерно перемешайте с блюдом. Сначала приправьте небольшим количеством и попробуйте. Добавьте больше приправы для более сильного аромата и насыщенного вкуса. Приправа подходит к блюдам из курицы, овощей и риса.
190 г
ПРИПРАВА КРАСНЫЙ КАРРИ 
Приправа придаст вашим блюдам экзотический оттенок, который волшебным образом перенесет вас в азиатский мир наслаждения вкусом. С приправой «Красный карри» вы можете добавить любое количество экзотики своим блюдам и оказаться в Азии, не покидая кухни. Сочетание азиатских специй и трав делает Красный карри идеальным выбором для тех изысканных восточных блюд, которые решаются попробовать только самые смелые. Насладитесь ароматами и вкусом восточной кухни со специями от Освальд. Приправа «Красный карри» содержит смесь карри 21% (кориандр, тмин, куркума, черный перец, анис, корица, фенхель, имбирь, любисток, кайенский перец, душистый перец), йодированную соль, мальтодекстрин, специи (паприка 4%, кориандр, перец белый и др.), сахар, сушеный чеснок и лук, петрушку 4%, поваренную соль, рапсовое и подсолнечное масло, ароматизаторы, картофельный крахмал.
Способ применения. Отмерьте небольшое количество красного карри с помощью чайной ложки и приправьте блюдо, чтобы оно не получилось слишком острым. Если вы хотите приготовить на своей кухне оригинальные азиатские блюда, приправьте блюдо вручную на глаз и вложите в свои рецепты больше творчества.
190 г
Совет от кулинара! Будет очень вкусно!
Эти приправы очень хорошо добавлять в нежирный творог.
Можно заправить приправленный одной из приправ творог в помидор, предварительно срезав небольшую часть и удалив ложкой мякоть из середины.
ПРИПРАВА «Салат-микс итальянский » 
Итальянский салат содержит лук, паприку и белый перец. Добавьте немного Италии в свои блюда с приправой Освальд. Салат-микс итальянский - идеальная смесь специй для заправки салатов и итальянских блюд. С приправой Салат-микс итальянский ваш соус будет на вкус таким, будто его травы выращены в вашем собственном саду! Смесь специй с луком, паприкой, чесноком и белым перцем превращает приготовление изысканного салата в детскую игру. Салат-микс итальянский содержит 20% специй (лук, горчичный порошок, чеснок, паприка, белый перец и др.), йодированную поваренную соль, сахар, мальтодекстрин, лактозу, сухие травы 7% (орегано, розмарин, базилик и др.), экстракт дрожжей, сушеный кайенский перец, приправу (пшеничная безглютеновая), рапсовое масло, поваренную соль. Без глютена, вегетарианский, без сельдерея, без глутамата.
Способ приготовления. Приготовьте идеальную заправку-дрессинг с приправой "Салат-микс итальянский!".. Вам нужно просто соединить несколько традиционных ингредиентов. Тщательно смешайте 1/2 столовой ложки порошка (8 г), 2 столовые ложки уксуса (20 г) и 4 столовые ложки растительного масла (40 г). И заправка-дрессинг к вашим блюдам готова.
220 г
/
ПРИПРАВА «Салат-микс классический» 
Салат-микс классический гарантирует, что все ваши блюда будут на вкус такими, какими бы вы хотели. Создавайте простые и безукоризненные заправки для салатов без особых усилий. Благодаря луку, горчице, белому перцу и петрушке вы сможете мгновенно волшебным образом придать блюдам на вашей тарелке вкус свежей зелени. Эта смесь специй также идеально подходит для дип-соусов и приправления овощей. Салат-микс классический содержит поваренную соль, специи (лук, чеснок, горчичный порошок, белый перец), сахар, виноградный сахар, лактозу, мальтодекстрин, экстракт дрожжей, сушеную петрушку, кокосовое масло, рапсовое масло, антикомкователь (диоксид кремния), порошок сиропа глюкозы, ароматизатор (сельдерей), порошок молочного белка.
Способ приготовления. Для приготовления 2-х порций заправки смешайте 8 г порошка (1 столовая ложка) Салат-микс классический, 2 столовые ложки уксуса (20 г) и 4 столовые ложки растительного масла (40 г). Используйте Салат-микс классический, чтобы быстро приготовить изысканные салатные заправки, улучшить дип-соусы или добавить овощам более насыщенный и пряный вкус.
220 г
/
Горчично-медовый маринад «Пепико» 
Фантастическая приправа к мясу и рыбе. Наслаждайтесь горчично-медовым вкусом, который придаст курице или стейкам особую нотку. Горчично-медовая приправа «Пепико» приготовлена из высококачественной дижонской горчицы и тщательно подобранных трав и специй. Кроме того, она содержит мед, который дополняет вкус горчицы и, таким образом, дает характерный вкус, делающий каждое блюдо особенным. Горчично-медовая приправа «Пепико» содержит: дижонскую горчицу 26% [вода, семена горчицы, столовый и фруктовый уксус, поваренная соль, рапсовое и подсолнечное масло, уксус (спиртовой уксус, йодированная поваренная соль, горчица, ароматизаторы (соя), глютен), мед 8,7%, вода, йодированную поваренную соль, специи (чеснок, перец, луковый порошок и др.), сахар, мальтодекстрин, соевую приправу, томатный порошок, модиф. крахмал, поваренную соль, соевый соус (соевые бобы, пшеница), ароматизаторы.
Способ применения. Чтобы использовать горчично-медовую приправу-маринад «Пепико» , нужно просто добавить ее к курице или рыбе, промазав продукт со всех сторон. Не забудьте немного встряхнуть банку перед использованием. Медово-горчичная приправа-маринад «Пепико» отлично подходит для курицы, рыбы и стейков.
500 г
/
Пряный маринад «Пепико Классик» 
Пряный маринад с паприкой, шалфеем, горчицей, луком, уксусом и растительным маслом - настоящая классика удовольствия для вашей кухни. Пепико Классик - отличный маринад для приготовления блюд на гриле. Узнайте, почему так много людей доверяют Пепико Классик и насладитесь пряным вкусом этого изысканного маринада с приправами с его особой вкусовой ноткой. Ингредиенты Пепико Классик: рапсовое масло, горчица (вода, семена горчицы, столовый уксус, винный уксус, поваренная соль, сахар, виноградный сахар, ароматизатор, пряность), вода, уксус (спиртовой уксус, йод. поваренная соль, ароматизатор – соя, глютен) , йод. поваренная соль, специи (чеснок, паприка и др.), поваренная соль, сухие травы, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, поваренная соль), лактоза, сушеный кайенский перец, экстракт дрожжей, томатный порошок, сахар, подкислитель (лимонная кислота), порошок свекольного сока, ароматизаторы.
Способ применения. Чтобы замариновать продукт, просто нужно добавить маринад Пепико Классик к мясу, овощам или продуктам для гриля. Тогда вы сможете по-настоящему насладиться вкусом этого пряного маринада. Не забудьте перед употреблением встряхнуть банку. Затем смажьте маринадом Пепико Классик продукт со всех сторон. Это может быть мясо, рыба, овощи и любой другой продукт для гриля.
500 г
/
ДЕСЕРТЫ
Карамельный топпинг
Карамельный топпинг идеален для сладкоежек! Наслаждайтесь вкуснейшей карамельной добавкой с любимым карамельным вкусом . Прекрасно подходит к десертам! Карамельный топпинг - это вкусный, готовый к употреблению карамельный соус для основы торта, пудинга и глазури. Интенсивный карамельный вкус просто наслаждение для любителей сладкого. Вне зависимости от того, предпочитаете ли вы готовить его горячим или холодным, карамельный топпинг для десертов всегда доставит вам удовольствие. Просто полейте десерт топпингом или добавьте его в десерт, чтобы придать ему новый оттенок вкуса. Карамельный топпинг для десертов содержит карамелизованный сахар и воду. Без глютена, без лактозы, веганский. Без глутамата натрия.
Способ приготовления. Наслаждайтесь карамельным топпингом в своих десертах, просто капнув немного на десерт и прочувствуйте, как OSWALD придает вашим десертам дополнительный вкус. Карамельный топпинг хорош как в горячем, так и в холодном виде. Идеально подходит для блинов, вафель, глазури, панна коты, кремов, чая, мюсли и тостов и пр.
340 г
/
Черничный десерт – топпинг
Придайте вашему десерту новый дивный вкус с помощью черничного топпинга. Черничный топпинг от Освальд – восхитительная сладкая фруктовая добавка и идеальный спутник для вашего десерта - пудинга, панна коты, кремов, мороженого и т.п. Черничный топпинг подарит вашим блюдам новый вкусовой оттенок, так что вы сможете насладиться великолепным вкусом черники, даже добавив всего каплю топпинга. Без глютена. Без лактозы. Вегетарианский. Веганский. Черничный топпинг от Освальд содержит чернику 32%, сироп глюкозы, сахар, воду, виноградный сахар, лимонную кислоту.
Способ приготовления. Просто капните немного топпинга на свой десерт, чтобы придать ему дополнительный черничный вкус и наслаждайтесь новым чудесным лакомством!
300 г
/
Важно!
Блюда мы обязательно солим.
Компания предлагает не простую соль, а специальную, которая на основе морской соли с морскими водорослями и травами.
Подробнее об этом уникальном и важном для здоровья продукте: Сухая приправа "Травы с морсой солью"